Pankek tarifi nasıl yapılır? Pankek nasıl yapılır? Kolay Pankek tarifi nasıl yapılır?

HavadisAdana.com Online Tarafsız ve Bağımsız Habercilik

İsteyenin içerisine tuzlu eserler peynir, maydanoz kattığı; isteyenin ise tatlı eserler, bal, kaymak koyduğu krep tanımlarında damakta tat bırakmaya geliyor. Pankek tanımı nasıl yapılır? Pankek nasıl yapılır? Kolay Pankek tanımı nasıl yapılır? İşte detaylar…

PANKEKTARİFİ NASIL YAPILIR?

10 adet krep tanımı için gereçler şöyle;

Hamuru için;

– Yarım sb toz şeker

– 1,5 sb süt

– 2 yumurta

– 2 yk sıvı yağ

– 1 p kabartma tozu

– 1 p vanilya

– 1 tutam kadar tuz

– 2 sb un

Pişirme için;

– 2 yk sıvı yağ

Üzeri için;

– Bal

Yapılışı;

1 2 yumurta ve yarım su bardağı şeker derin bir kaba alınarak güzelce karıştırılır.

– Akabinde, sıvı yağ ve süt ek edilerek karıştırmaya devam edilir.

– Üzerine kabartma tozu, vanilya ve un ek edilerek hamuru çırpmaya süreci devam edilir.

– Elde edilen karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır.

– Kısık ateşin üzerine tava alınır ve köşeye ayrılan sıvı yağ eklenir.

– Hafif kızaran yağın içerisine ufak bir kepçe yardımıyla karışım tavaya dökülür.

– Kısık ateşte pişen hamurun üzeri göz göz olan kadar pişirmeye devam edilir ve sonra art tarafına çevrilir.

– Krep harcını tamamı bitene kadar süreç devam edilir.

– Servis tabağına alınan pankekin üzerine tereyağ konularak bal gezdirilir.

– Servis için pankekler hazırdır. Afiyet olsun.

KOLAY PANKEK TANIMI NASIL YAPILIR?

Gereçler;

– 2 yumurta

– 2 yk toz şeker

– 1 yk sıvı yağ

– 1 sb süt

– 1. 5 su bardağı vanilya

– 1 sb un

Yapılışı;

1- 2 yumurta ve yarım 2 yemek kaşığı şeker derin bir kaba alınarak yeterlice karıştırılır.

2- Akabinde başka gereçler sırayla eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3- Pankek için akışkan hamur elde edene kadar karıştırılır.

4- Akabinde, yanmaz, yapışmaz tavanın içerisine bir damla yağ eklenir

5- Pankekler bir kepçe yardımıyla tavaya dökülür.

6- Tüm akışkan hamur bitene kadar yapmaya devam edilir.

7- Uygun bir pankek için kısık ateşte pişirmeyi unutmayınız.

8- Afiyet olsun.

YUMURTASIZ PANKEK NASIL YAPILIR?

4 kişilik krep tanımı için materyaller şöyle;

– 2,5 sb süt

– 2 yk tereyağ

– 2 yk yoğurt

– 1 çk kabartma tozu

– 2,5 sb süt

Yapılışı;

1- Yoğurt, süt ve kabartma tozu derin bir kaba alınarak mikser yardımıyla çırpılır.

2- Akabinde un yavaş yavaş eklenerek çırpmaya devam edilir.

3- Hamur akışkan bir hal alana kadar karıştırma süreci yapılır.

4- Yanmaz tava kısık ateşin üzerine alınır, yağ konulur.

5- Isınan tavaya kepçe ile elde edilen krep hamurlarının her iki tarafı pişirilir.

6- Krep hamuru bitene kadar bu formda devam edilir.

7- Soğutmadan yiyiniz.

8- Afiyet olsun

SÜTSÜZ PANKEK TANIMI NASIL YAPILIR?

4 kişilik krep tanımı için gereçler şöyle;

– 2 yumurta

– 1 sb su

– 1 yk sıvı yağ

– 1 çk tuz

– 6 yemek kaşığı (tepeleme) un

İsteğe nazaran soya sütü yahut devam sütü eklenebilir.

Yapılışı:

1- Bir su bardağı su derin bir kabın içine alınır. Soya yahut badem sütü kullanmayı tercih edenler suyun üzerine ekleyebilir.

2- Akabinde 2 yumurta, sıvı yağ ve tuz ek edilir.

3- Biraz karıştırdıktan sonra 6 yemek kaşığı un eklenerek mikser ile karıştırmaya devam edilir. Pürüzsüz hala gelen hamur, 5 dakika dinlendirilir.

4- Elde edilen krep harcını, yeterlice yağlanan kızgın tavanın üzerine bir kepçe yardımıyla dökülür.

5- Tavayı hafif sallayarak harcın tavanın tüm alanına yayılması sağlanır.

6- Dökülen krep harçları orta ateşte, renk alana kadar iki taraflı pişirilir.

7- Her krep alımından sonra tava yağlanır.

8- Krep hamuru bitene kadar bu biçimde devam edilir.

9- Soğutmadan yiyiniz.

10- Afiyet olsun.

İlgili Haberler

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Sosyal Medyalar

22,661BeğenenlerBeğen
3,440TakipçilerTakip Et
0AbonelerAbone
- Advertisement -spot_img

Dünya Gündemi